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Torta delicata al cioccolato

Torta delicata al cioccolato

La torta delicata al cioccolato, senza burro e olio, è perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza in ogni momento della giornata. Preparata con ingredienti di prima qualità e seguendo pochi passaggi semplici, questa ricetta ti regalerà una torta soffice e irresistibilmente golosa.

Con la sua consistenza soffice e il gusto avvolgente del cioccolato, questa torta delicata è la scelta perfetta per qualsiasi occasione. Che tu la serva come dessert dopo una cena speciale o come dolce da gustare durante una pausa pomeridiana, questa ricetta ti conquisterà grazie al suo irresistibile sapore e alla sua semplicità di preparazione.

Puoi completare la torta con una spolverata di zucchero a velo oppure aggiungere una spruzzata di panna montata e qualche scaglia di cioccolato fondente per una presentazione elegante e golosa. Per un’esperienza ancora più deliziosa puoi accompagnare ogni fetta di torta con una pallina di gelato.

Ti servirà uno stampo rotondo da 18 cm. come questo oppure uno stampo da ciambella di circa 22-24 cm. come questo

Ricetta Torta delicata al cioccolato

Ingredienti

200 g. di farina 00

50 g. di cacao

150 g. di zucchero

3 uova

250 g. di panna fresca

Una bustina di lievito per dolci

Come fare la Torta delicata al cioccolato

Preriscaldamento del forno: Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara lo stampo imburrandolo e infarinandolo.

Preparazione dell’impasto: Inizia lavorando le uova con lo zucchero in una ciotola capiente. Continua a mescolare fino a ottenere un composto spumoso e omogeneo.

Unione della panna fresca: Aggiungi la panna fresca non montata al composto di uova e zucchero. Mescola bene per incorporare gli ingredienti.

Aggiunta degli ingredienti secchi: Setaccia la farina e il cacao sopra il composto e aggiungi anche il lievito. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto liscio e privo di grumi.

Versamento dell’impasto: Versa l’impasto in uno stampo rotondo da 18/20 cm o in uno da ciambella da 22 cm precedentemente imburrato e infarinato.

Cottura: Inforna la torta in forno preriscaldato a 180 gradi e cuoci per circa 40-45 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

Decorazione e presentazione: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nel suo stampo per alcuni minuti prima di trasferirla su un piatto da portata per servirla. Puoi completare la tua torta delicata al cioccolato con una spolverata di zucchero a velo.

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