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Torta cacao e noci

Torta al cacao caffè e noci

La Torta cacao e noci è un dolce, senza burro, semplice e gustoso, ideale per la colazione o la merenda. Si tratta di una torta dal gusto deciso che è dato dall’abbinamento tra il cacao ed il caffè, a cui si aggiunge la croccantezza delle noci.

Gli ingredienti per preparare questo dolce sono semplici, come la farina, lo zucchero, l’olio e le uova e naturalmente il cacao, il caffè e le noci. Pochi ingredienti per un dolce veloce e genuino.

Ti servirà uno stampo rotondo di circa 18 cm. di diametro, come questo stampo

Ricetta Torta cacao e noci

Ingredienti
2 uova
110 g. di farina 00
90 g. di zucchero
20 g. di cacao amaro in polvere
1/2 tazzina di caffè
70 g. di olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
Un po’ di cioccolato a scaglie e noci

Come fare la Torta cacao e noci

– Preriscaldare il forno a 180 gradi.

– Preparare il caffè e farlo raffreddare.

– Lavorare lo zucchero con le uova, fino ad ottenere un composto spumoso.

– Aggiungere l’olio ed il caffè continuando a mescolare.

– Unire la farina, il cacao ed il lievito per dolci.

– Da ultimo aggiungere il cioccolato a scaglie e qualche noce tritata.

– Mescolare tutti gli ingredienti con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.

– Versare l’impasto in uno stampo da 18 cm. di diametro

– Disporre sulla superficie del dolce un po’ di noci spezzettate.

–  Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

Scopri anche la Torta al cioccolato fondente senza burro

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