Torta al cacao, caffè e noci
La Torta al cacao, caffè e noci è un dolce, senza burro, semplice e gustoso, ideale per la colazione o la merenda. Si tratta di una torta dal gusto deciso che è dato dall’abbinamento tra il cacao ed il caffè, a cui si aggiunge la croccantezza delle noci.
Gli ingredienti per preparare questo dolce sono semplici, come la farina, lo zucchero, l’olio e le uova e naturalmente il cacao, il caffè e le noci. Pochi ingredienti per un dolce veloce e genuino.
Ti servirà uno stampo rotondo di circa 20-22 cm, come questo stampo
Ricetta Torta al cacao, caffè e noci
Ingredienti
2 uova
110 g. di farina
90 g. di zucchero
20 g. di cacao
1/2 tazzina di caffè
70 g. di olio di semi
1/2 bustina di lievito per dolci
Un po’ di cioccolato a scaglie e noci
Procedimento
– Preriscaldare il forno a 180 gradi.
– Preparare il caffè e farlo raffreddare.
– Lavorare lo zucchero con le uova, fino ad ottenere un composto spumoso.
– Aggiungere l’olio ed il caffè continuando a mescolare.
– Unire la farina, il cacao ed il lievito per dolci.
– Da ultimo aggiungere il cioccolato a scaglie e qualche noce tritata.
– Mescolare tutti gli ingredienti con una spatola.
– Versare il composto in uno stampo da 18 cm.
– Disporre un po’ di noci tagliate in superficie.
– Infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
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