,

Plumcake cacao e yogurt greco

Plumcake cacao e yogurt greco

Il Plumcake cacao e yogurt greco è un ottimo dolce ideale per la prima colazione o per la merenda.

In uno stesso dolce si hanno due strati ben distinti, uno bianco, alla vaniglia, ed uno nero, al cacao.

Si tratta di un plumcake soffice e gustoso, senza burro, che si conserva per alcuni giorni. La ricetta è molto facile da fare ed è composta da ingredienti semplici, come lo yogurt greco, le uova, lo zucchero ed il cacao.

Ti servirà uno stampo da plumcake di misura media, come questo stampo

Ricetta Plumcake cacao e yogurt greco


Ingredienti 
130g. di farina 00
20 g. di cacao
50 g. di fecola di patate
150 g. di yogurt greco
3 uova grandi
120 gr di zucchero
100 g. di olio di semi 
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale

Come fare il Plumcake cacao e yogurt greco


– Preriscaldare il forno a 180 gradi.

– Con lo sbattitore lavorare le uova con lo zucchero e la vanillina fino ad ottenere un composto spumoso.

– Aggiungere l’olio a filo, continuando a mescolare.

– Inserire la farina la fecola ed il lievito, alternando con 130 g. yogurt greco che deve essere a temperatura ambiente, fino ad esaurimento degli ingredienti. 

– Dividere l’impasto in due parti ed inserire in una parte il cacao e lo yogurt rimasto. 

– Versare il composto al cacao nello stampo da plumcake.

– Sull’impasto al cacao versare l’impasto alla vaniglia. 

– Infornare a 190 gradi per circa 35 minuti. 

Scopri anche il Plumcake yogurt greco e gocce di cioccolato

0 commenti

Lascia un Commento

Vuoi partecipare alla discussione?
Sentitevi liberi di contribuire!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *