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Pancake cioccolato e fragole

Pancake cioccolato e fragole

Il Pancake cioccolato e fragole è una ricetta veloce per una colazione perfetta. Se sei alla ricerca di un modo delizioso per iniziare la giornata o per goderti una golosa pausa, questi dolci sono la risposta perfetta!

Arricchiti dalla dolcezza delle fragole e dalla golosità del cioccolato, questi pancake sono un’esplosione di sapori che conquisteranno il tuo palato. Scopri come prepararli con questa ricetta semplice e irresistibile.

Con queste dosi usciranno circa 3-4 Pancake.

Ricetta Pancake cioccolato e fragole

Ingredienti 
100 g. di farina 00
40 g. di zucchero
1 uovo
100 g. di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento

Preparazione dell’Impasto: In una ciotola, mescola l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi poi la farina setacciata con il lievito e mescola bene.

Aggiunta del Latte: Continua a mescolare il composto aggiungendo gradualmente il latte, fino a ottenere un impasto denso e omogeneo.

Cottura dei Pancake: Scalda una padella antiaderente e aggiungi un po’ di burro. Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci il pancake fino a quando non si formano delle bolle sulla superficie. Quindi, giralo e cuocilo dall’altro lato finché non risulti dorato e gonfio.

Assemblaggio: Una volta cotti tutti i pancake, componi il piatto alternando strati di pancake con fette di fragole fresche e pezzi di cioccolato fondente (o nutella/crema/marmellata a scelta) tra uno strato e l’altro.

Decorazione a Piacere: Completa la tua creazione con una generosa decorazione di fragole fresche e scaglie di cioccolato fondente sulla parte superiore.

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