Biscotti

In questa pagina troverete una ricca raccolta di deliziose ricette di biscotti, dalla semplicità dei classici a quelli più elaborati, per soddisfare tutti i gusti. Scoprite il piacere di preparare e assaporare biscotti fatti in casa, con ingredienti genuini e ricette semplici, e a condividere dolci momenti con le vostre creazioni.

Dai cookies al cioccolato fondente, alle lingue di gatto o ai frollini semplici, c’è un dolcetto per ogni preferenza e ogni occasione. Prepararli è un rituale, un momento di attesa che si conclude con la gratificazione di gustare qualcosa di fatto con le proprie mani. Con ricette tramandate e adattate nel tempo, il mondo di questi dolcetti è ricco di storie e di sapori che rievocano memorie felici.

Biscotti arancia e cioccolato
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Biscotti arancia e cioccolato

I biscotti arancia e cioccolato sono biscotti che si sciolgono in bocca, morbidi e dal sottile gusto di arancia.  Perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè, questi biscotti sono destinati a diventare la tua nuova delizia preferita. L’abbinamento…
Banana Cookies
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Banana Cookies

I banana cookies sono biscotti morbidi all’interno e friabili all’esterno. Possono essere mangiati anche da soli o accompagnati da un caffè o una tazza di tè. Gli ingredienti per preparare questi piccoli dolci sono semplici, come…
Biscotti Canestrelli
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Biscotti Canestrelli

I biscotti Canestrelli sono delicati biscotti friabili, a forma di fiore e ricoperti di zucchero a velo. La caratteristica di questi biscotti è l’utilizzo dei tuorli d’uovo sodi, che vengono schiacciati ed inseriti nell’impasto,…
Biscotti di Natale
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Biscotti di Natale

I Biscotti di Natale sono ottimi da regalare, da preparare per un tè o da accompagnare ad un caffè. La mia idea di biscotti di Natale sono dei biscotti preparati con la pasta frolla, utilizzando degli stampi a forma di stella o di omino e…
Gocciole fatte in casa
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Gocciole fatte in casa

Le Gocciole fatte in casa, sono biscotti che si ottengono da un impasto molto simile alla pasta frolla, con l’aggiunta delle gocce di cioccolato e del cacao per dare un sapore ancora più deciso a questi biscotti. Si tratta di biscotti…
Cookies americani morbidi
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Cookies americani morbidi

I Cookies americani morbidi sono i classici biscotti rotondi, con tante gocce di cioccolato, morbidi internamente e leggermente croccanti all’esterno. La ricetta per fare questi biscotti è facilissima e con ingredienti molto semplici,…
Biscotti di grano saraceno
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Biscotti di grano saraceno

I Biscotti di grano saraceno sono dei frollini friabili, deliziosi e con un aspetto un po' rustico. Sono dei biscotti che possono essere mangiati al naturale oppure possono essere farciti con marmellata o nutella. Gli ingredienti per fare…
Crostata arrotolata
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Crostata arrotolata

La crostata arrotolata è un dolce facile da realizzare e perfetto per avere dei biscotti morbidi e friabili. L’impasto è quello della pasta frolla con farina, zucchero, uova e burro, poi invece che realizzare una la crostata classica con…
Cantucci al cacao e mandorle
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Cantucci al cacao e mandorle

I Cantucci al cacao e mandorle sono dei biscotti secchi dall’aspetto rustico, senza burro o olio. Si tratta di una variante dei classici cantucci, con l’aggiunta del cacao. Una ricetta facile e veloce con pochi ingredienti e che si prepara…
Biscotti allo yogurt greco e gocce di cioccolato
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Biscotti yogurt greco e gocce di cioccolato

I Biscotti allo yogurt greco e gocce di cioccolato, senza burro, sono dei classici biscotti da inzuppo, perfetti da mangiare a colazione o a merenda. Sono biscotti morbidi al loro interno ma con una leggera crosticina croccante. Gli ingredienti…
Biscotti con farina di mais
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Biscotti con farina di mais

I biscotti con farina di mais sono leggeri e delicati. Ideali per la colazione o per la merenda ma anche abbinati ad un buon caffè o ad una tazza di tè. Per fare questi dolcetti servono ingredienti semplici, come burro, uova e zucchero,…
Biscotti ai fiocchi d'avena con cioccolato
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Biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato

I biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato e noci sono dei biscotti croccanti fuori e morbidi all’interno. Sono ideali da mangiare a colazione, in quanto si prestano benissimo ad essere inzuppati nel latte o nel cappuccino ma anche accompagnati…