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Crema di yogurt greco con fragole

Crema di yogurt greco con fragole al limone

La Crema di yogurt greco con fragole è un dessert fresco e facile da preparare. Bastano pochissimi minuti per ottenere una crema al cucchiaio molto buona e delicata.

Con l’utilizzo dello yogurt greco si ottengono, non solo dessert leggeri e buoni, come questa crema, ma anche dolci soffici come il Plumcake allo yogurt greco con gocce di cioccolato fondente  

Per fare la crema di yogurt greco fage occorrono ingredienti semplici e freschi, come la panna e lo yogurt greco. Inoltre, l’aggiunta delle fragole, macerate con zucchero e limone, dona a questo dessert un dolce contrasto.

Con questo dosi otterrai tre coppe di crema allo yogurt greco.

Ricetta Crema di yogurt greco con fragole


Ingredienti 
100 g. di panna fresca 
150 g. di yogurt greco
1 cucchiaio di zucchero a velo
Fragole q.b.
Limone 

Come fare la Crema di yogurt greco con fragole

– Prima di utilizzare la panna metterla nel freezer per circa 30 minuti.

– Con lo sbattitore montare la panna con lo zucchero a velo.

– In una ciotola, mescolare lo yogurt greco e poi unire la panna montata.

– Amalgamare delicatamente lo yogurt e la panna montata.

– Disporre la crema di yogurt nei bicchieri e lasciare riposare in frigorifero per qualche ora.

– Tagliare le fragole e mettere a macerare con zucchero e limone.

– Al momento di servire su ogni coppetta di crema di yogurt mettere un cucchiaio di fragole.

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