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Ciambella bicolore con panna e cacao

Ciambella bicolore con panna e cacao

La ciambella bicolore con panna e cacao è un dolce irresistibile che incanta con la sua combinazione di sapori delicati e intensi.

La sua preparazione è semplice e il risultato è un dolce irresistibile che conquisterà tutti i palati. Si tratta di una ricetta semplicissima, con pochi ingredienti ma con un risultato ottimale. Inoltre, è senza burro ma l’utilizzo della panna rende questa ciambella molto profumata e morbida per tanti giorni.

Ti servirà uno stampo da ciambella da 22-24 cm. come questo

Ricetta Ciambella bicolore con panna e cacao

Ingredienti
230 g. di farina 00
150 g. di zucchero
3 uova
250 g. di panna fresca
20 g. di cacao
Una bustina di lievito per dolci

Come fare la Ciambella bicolore con panna e cacao

Preparazione degli Ingredienti: Preriscalda il forno a 180 gradi e imburra lo stampo per ciambelle.

Montare le Uova: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa e un colore chiaro.

Unire la panna: Aggiungi gradualmente 200 g. di panna fresca alle uova sbattute, mescolando delicatamente.

Unire gli Ingredienti Secchi: Versa gradatamente la farina setacciata con il lievito. Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti secchi.

Dividere l’Impasto: Dividi l’impasto ottenuto in due parti uguali. In una delle due parti, aggiungi il cacao in polvere e la panna rimasta e mescola accuratamente fino a ottenere un impasto al cacao omogeneo.

Riempire lo stampo: Versa l’impasto bianco nello stampo per ciambelle, distribuendolo uniformemente. Sul composto bianco versa il composto al cacao. Con una forchetta mescolare delicatamente in modo da amalgamare i due composti.

Cottura: Inforna la ciambella per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

Decorare e Servire: Una volta cotta, lascia raffreddare completamente la ciambella sulla griglia. Puoi eventualmente spolverare con zucchero a velo prima di servire.

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