
Savoiardi fatti in casa
I Savoiardi fatti in casa sono i biscotti tipici per fare il tiramisù, molto più genuini e buoni di quelli comprati. Hanno una consistenza croccante all’esterno e spugnosa internamente. Sono ottimi anche da soli o accompagnati da un buon…

Torta al cioccolato fondente senza burro
La Torta al cioccolato fondente senza burro è una torta soffice e delicata dal gusto intenso di cioccolato. Ideale per la colazione o la merenda ma anche come dessert, accompagnata da panna montata o da una crema di yogurt greco, ricetta qui. Per…

Biscotti di pasta frolla ovis mollis
I biscotti di pasta frolla ovis mollis sono delicati biscotti friabili, che si sciolgono in bocca. La caratteristica di questa pasta frolla è l’utilizzo dei tuorli d’uovo sodi, che vengono schiacciati ed inseriti nell’impasto, al…

Torta di carote nocciole e cioccolato fondente
La Torta di carote, nocciole e cioccolato fondente è un dolce morbido e semplice. Ideale per la colazione, da accompagnare con il latte, il caffè ma anche per una merenda sana. Si tratta di un dolce senza lattosio e senza burro,…

Ciambella senza lattosio con marmellata
La ciambella senza lattosio con marmellata nell’impasto è un dolce semplice da colazione o da merenda. Una variante del classico ciambellone ed un modo anche per finire il vasetto di marmellata già iniziato che abbiamo in frigo. Gli…

Galette senza glutine alla frutta
La Galette senza glutine alla frutta è un dolce semplice e di immediata soddisfazione. In questa versione senza glutine si utilizza farina di grano saraceno e farina di riso, un po' di zucchero di canna, il burro freddo, pesche e ciliegie…

Gelato al caffè, senza gelatiera
Fare in casa il gelato al caffè senza gelatiera è facilissimo e semplice. Bastano solo tre ingredienti, come la panna fresca, lo zucchero e l’uovo e qualche ora di freezer per ottenere un gelato morbido e cremoso al gusto di caffè. E’…

Torta allo yogurt e cioccolato
La Torta allo yogurt e cioccolato è un dolce delicato, buono e che resta umido. Si tratta di un dolce che può essere mangiato a colazione oppure per merenda. Per la sua consistenza morbida ricorda in qualche modo i plumcake allo yogurt del…

Focaccia semplice con pomodorini
La focaccia semplice con pomodorini è un lievitato salato, buono e che piace sempre a tutti. Gli ingredienti per fare la focaccia sono molto semplici, come la farina, il lievito di birra fresco, l’acqua, il sale e poi, dopo qualche ora di…

Biscotti semplici alla cannella
I biscotti semplici alla cannella sono dei biscotti speziati e facili da preparare. Perfetti in ogni periodo dell’anno per accompagnare il caffè o il tè. Servono pochissimi ingredienti per preparare questi biscotti semplici, come farina,…

Plumcake all’arancia senza lattosio
Il Plumcake all’arancia senza lattosio è un dolce perfetto per la colazione, profumato e dal gusto semplice ma deciso. In questa ricetta non vi è burro né latte, quindi ideale per chi è intollerante al lattosio. Servono pochissimi…

Marmellata o confettura di fragole
La marmellata o confettura di fragole fatta in casa si prepara con fragole fresche, zucchero e limone. Ideale da mangiare a colazione, spalmata sul pane o sulle fette biscottate ma anche da utilizzare per preparare crostate e biscotti farciti. Seguire…