In Cucina

Ho sempre amato cucinare, rappresenta il mio momento di conforto e spensieratezza. In questo spazio trovi ricette semplici e veloci e dolci da credenza.

plumcake al cacao e yogurt greco
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Plumcake al cacao e yogurt greco

Il Plumcake al cacao e yogurt greco è uno di quei dolci semplici, delicati e morbidi, di cui non ti stanchi mai. Il classico dolce dalla forma allungata e con la cupola, che si mantiene morbido e umido per alcuni giorni, da mangiare a colazione…
Biscotti ai fiocchi d'avena con cioccolato
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Biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato

I biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato e noci sono dei biscotti croccanti fuori e morbidi all’interno. Sono ideali da mangiare a colazione, in quanto si prestano benissimo ad essere inzuppati nel latte o nel cappuccino ma anche accompagnati…
Ciambelline di carote e arancia
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Ciambelline di carote e arancia

Le ciambelline di carote e arancia, con l’aggiunta delle mandorle tritate, ricordano per il loro sapore le merendine Camille. Sono piccoli dolcetti, morbidi e dal gusto inconfondibile dato dall’unione delle carote e dell’arancia, ideali…
Torta delicata alla marmellata
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Torta delicata alla marmellata

La torta delicata alla marmellata è un pan di spagna con una decorazione di marmellata di albicocche in superficie. Una torta semplice e delicata, da mangiare per colazione o per merenda. Per fare questa torta occorre preparare un pan di…
Plumcake ai due cioccolati
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Plumcake ai due cioccolati

Il plumcake ai due cioccolati, bianco e fondente, è un dolce semplice, morbido e molto gustoso, ideale per la colazione o la merenda. L’unione e la combinazione del cioccolato bianco e del cioccolato fondente, in strati distinti, rende questo…
Muffin alla nutella senza burro
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Muffin alla nutella senza burro

I Muffin alla nutella senza burro sono dei piccoli dolcetti morbidi con il cuore di nutella, da mangiare a colazione o a merenda. Sono facilissimi da fare e si preparano velocemente. Gli ingredienti per preparare questi muffin sono la farina,…
Panini alle olive con farina di semola
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Panini alle olive con farina di semola

I panini alle olive con farina di semola sono un lievitato facile da preparare, ideale come snack o per accompagnare antipasti e aperitivi. Gli ingredienti per preparare questi panini sono semplici, come la farina di semola da mescolare…
Ciambella al limone senza burro
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Ciambella al limone senza burro

La ciambella al limone senza burro è un dolce semplice, genuino e facilissimo da preparare. Perfetto per la colazione, accompagnato al latte o al cappuccino, e per la merenda. Gli ingredienti per preparare questo dolce sono semplici, come…
girelle di pan brioche
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Girelle di pan brioche con cioccolato

Le girelle di pan brioche sono una variante dei classici cornetti, con l’aggiunta del cioccolato fondente. L’impasto di queste girelle è lo stesso che utilizzo per fare il Pan brioche, che puoi trovare qui, con la differenza che la pasta…
Plumcake limone e cioccolato bianco
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Plumcake limone e cioccolato bianco

Il Plumcake al limone e cioccolato bianco è un dolce molto profumato e gustoso. Un unione di sapori ed un abbinamento di sapoche non ti aspetti! E' un dolce perfetto per la colazione o la merenda ma anche come dessert. Per preparare…
La pasta choux per i bignè
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La pasta choux per i bignè

La pasta choux è la base per molti dolci della pasticceria francese, come i bignè, gli eclaires, il profiterole. La ricetta per fare la pasta choux è molto facile, servono ingredienti semplici, come burro, zucchero, uova e farina. Inoltre,…
Pan Brioche al latte
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Pan Brioche al latte

Il Pan Brioche al latte è un lievitato soffice, facile da preparare e super versatile. Può infatti essere utilizzato per colazioni dolci, con marmellata, nutella, o per colazioni salate, a seconda dei gusti. Può essere tostato o mangiato…