Dessert

Torta fredda allo yogurt
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Torta fredda allo yogurt

La Torta fredda allo yogurt è un dessert delicato, fresco e facile da preparare. Inoltre, è senza cottura e necessita solo di qualche ora di riposo in frigorifero. Questo dolce consiste in uno strato di biscotti secchi, tipo gli Osvego…
Marmellata di albicocche fatta in casa
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Confettura o marmellata di albicocche fatta in casa

La confettura di albicocche fatta in casa si prepara con solo due ingredienti, le albicocche e lo zucchero.  Farla in casa è davvero semplicissimo con questa ricetta super facile e veloce, in quanto non prevede la marinatura della frutta.…
Torta tenerina senza glutine
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Torta Tenerina senza glutine

La Torta Tenerina, senza glutine, è un dolce dalla consistenza morbida ma con un guscio croccante. E’ un dolce ideale per qualsiasi momento della giornata. Può essere mangiato a colazione, accompagnato con il latte o il caffè, ma diventa…
La pasta choux per i bignè
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La pasta choux per i bignè

La pasta choux è la base per molti dolci della pasticceria francese, come i bignè, gli eclaires, il profiterole. La ricetta per fare la pasta choux è molto facile, servono ingredienti semplici, come burro, zucchero, uova e farina. Inoltre,…
Chiacchiere
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Chiacchiere: i dolci più buoni di Carnevale

Le Chiacchiere sono i dolci più buoni di Carnevale. Sono anche chiamati frappe, cenci, bugie, crostoli, tanti nomi per un unico dolce! Questa è una ricetta semplice e facile per ottenere delle Chiacchiere perfette e friabili con tante…
Torta caprese
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Torta Caprese. Ricetta semplice

La torta caprese, con mandorle tritate e cioccolato fondente, è un dolce buono, umido e senza glutine. Si tratta di un dessert, facile da preparare, che si presenta leggermente croccante all’esterno e morbido internamente. Può essere accompagnato…
Tortino fondente dal cuore morbido
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Tortino fondente dal cuore morbido

Il Tortino fondente dal cuore morbido è uno dei dessert più apprezzati ed anche facile da fare. Inoltre, può essere preparato in anticipo e poi basterà passarlo al microonde per qualche minuto per ottenere di nuovo un cuore morbido. Il…
Layer cake al cioccolato
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Layer cake al cioccolato

La Layer cake al cioccolato è un dolce soffice, cremoso, che piace a tutti. I suoi tre strati di pan di spagna e i due strati di ganache al cioccolato ne fanno la torta ideale da preparare per i compleanni. Anche se è un ottimo dolce per…
Torta al cioccolato fondente senza burro
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Torta al cioccolato fondente senza burro

La Torta al cioccolato fondente senza burro è una torta soffice e delicata dal gusto intenso di cioccolato. Ideale per la colazione o la merenda ma anche come dessert, accompagnata da panna montata o da una crema di yogurt greco, ricetta qui. Per…
Galette senza glutine alla frutta
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Galette senza glutine alla frutta

La Galette senza glutine alla frutta è un dolce semplice e di immediata soddisfazione. In questa versione senza glutine si utilizza farina di grano saraceno e farina di riso, un po' di zucchero di canna, il burro freddo, pesche e ciliegie…
Gelato al caffè senza gelatiera
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Gelato al caffè, senza gelatiera

Fare in casa il gelato al caffè senza gelatiera è facilissimo e semplice. Bastano solo tre ingredienti, come la panna fresca, lo zucchero e l’uovo e qualche ora di freezer per ottenere un gelato morbido e cremoso al gusto di caffè.  E’…
Marmellata o confettura di fragole fatta in casa
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Marmellata o confettura di fragole

La marmellata o confettura di fragole fatta in casa si prepara con fragole fresche, zucchero e limone. Ideale da mangiare a colazione, spalmata sul pane o sulle fette biscottate ma anche da utilizzare per preparare crostate e biscotti farciti. Seguire…