In Cucina

Ho sempre amato cucinare, rappresenta il mio momento di conforto e spensieratezza. In questo spazio trovi ricette semplici e veloci e dolci da credenza.

Torta delicata alla marmellata
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Torta delicata alla marmellata

La torta delicata alla marmellata è un pan di spagna con una decorazione di marmellata di albicocche in superficie. Una torta semplice e delicata, da mangiare per colazione o per merenda. Per fare questa torta occorre preparare un pan di…
Plumcake ai due cioccolati
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Plumcake ai due cioccolati

Il plumcake ai due cioccolati, bianco e fondente, è un dolce semplice, morbido e molto gustoso, ideale per la colazione o la merenda. L’unione e la combinazione del cioccolato bianco e del cioccolato fondente, in strati distinti, rende questo…
Muffin alla nutella senza burro
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Muffin alla nutella senza burro

I Muffin alla nutella senza burro sono dei piccoli dolcetti morbidi con il cuore di nutella, da mangiare a colazione o a merenda. Sono facilissimi da fare e si preparano velocemente. Gli ingredienti per preparare questi muffin sono la farina,…
Panini alle olive con farina di semola
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Panini alle olive con farina di semola

I panini alle olive con farina di semola sono un lievitato facile da preparare, ideale come snack o per accompagnare antipasti e aperitivi. Gli ingredienti per preparare questi panini sono semplici, come la farina di semola da mescolare…
Ciambella al limone senza burro
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Ciambella al limone senza burro

La ciambella al limone senza burro è un dolce semplice, genuino e facilissimo da preparare. Perfetto per la colazione, accompagnato al latte o al cappuccino, e per la merenda. Gli ingredienti per preparare questo dolce sono semplici, come…
girelle di pan brioche
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Girelle di pan brioche con cioccolato

Le girelle di pan brioche sono una variante dei classici cornetti, con l’aggiunta del cioccolato fondente. L’impasto di queste girelle è lo stesso che utilizzo per fare il Pan brioche, che puoi trovare qui, con la differenza che la pasta…
Plumcake limone e cioccolato bianco
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Plumcake limone e cioccolato bianco

Il Plumcake al limone e cioccolato bianco è un dolce molto profumato e gustoso. Un unione di sapori ed un abbinamento di sapoche non ti aspetti! E' un dolce perfetto per la colazione o la merenda ma anche come dessert. Per preparare…
La pasta choux per i bignè
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La pasta choux per i bignè

La pasta choux è la base per molti dolci della pasticceria francese, come i bignè, gli eclaires, il profiterole. La ricetta per fare la pasta choux è molto facile, servono ingredienti semplici, come burro, zucchero, uova e farina. Inoltre,…
Pan Brioche al latte
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Pan Brioche al latte

Il Pan Brioche al latte è un lievitato soffice, facile da preparare e super versatile. Può infatti essere utilizzato per colazioni dolci, con marmellata, nutella, o per colazioni salate, a seconda dei gusti. Può essere tostato o mangiato…
Chiacchiere
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Chiacchiere: i dolci più buoni di Carnevale

Le Chiacchiere sono i dolci più buoni di Carnevale. Sono anche chiamati frappe, cenci, bugie, crostoli, tanti nomi per un unico dolce! Questa è una ricetta semplice e facile per ottenere delle Chiacchiere perfette e friabili con tante…
Frollini al cacao con noci
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Frollini al cacao con noci

I frollini al cacao con noci sono biscotti semplici e perfetti per colazione, da accompagnare con il latte, il caffè o il tè, o per merenda, con un succo di frutta. Hanno una consistenza friabile, realizzati con una pasta frolla morbida e…
Biscotti da inzuppo perfetti per la colazione
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Biscotti da inzuppo perfetti per la colazione

Questi Biscotti da inzuppo sono perfetti per la colazione, da inzuppare nel latte, nel the ma anche nel caffè. Sono biscotti morbidi al loro interno ma con una leggera crosticina croccante, ricoperti di granella di zucchero. Gli ingredienti…