Biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato
I biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato e noci sono dei biscotti croccanti fuori e morbidi all’interno. Sono ideali da mangiare a colazione, in quanto si prestano benissimo ad essere inzuppati nel latte o nel cappuccino ma anche accompagnati con una tazza di tè, oppure per merenda e possono anche essere portati al lavoro o a scuola.
Per fare questi biscotti servono i fiocchi d’avena, che andranno tritati, la farina integrale e poi lo zucchero di canna, uova, burro e un po’ di miele. Infine, il cioccolato fondente e le noci tritate rendono questi biscotti gustosi e invitanti.
Con queste dosi usciranno circa 12 biscotti.
Ricetta Biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato
Ingredienti
100 g. di fiocchi d’avena
50 g. di farina integrale
1 uovo
60 g. di zucchero di canna
50 g. di burro
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci
40 g. di cioccolato tritato
20 g. di noci tritate
Come fare i Biscotti ai fiocchi d’avena con cioccolato
– Frullare i fiocchi d’avena fino a farli diventare come farina.
– In una ciotola mescolare il burro a pomata con lo zucchero.
– Unire il miele e l’uovo continuando a mescolare.
– Inserire le farine, il lievito, il cioccolato e le noci tritate.
– Mescolare e lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
– Una volta trascorso il tempo di riposo, preriscaldare il forno a 180 gradi.
– Formare delle piccole palline e adagiarli nella teglia.
– Infornare a 180 gradi per circa 15 minuti.
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