Pubblicati da Dani

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Torta soffice di mele e yogurt

La Torta soffice di mele e yogurt è un dolce semplice e facilissimo da fare. Si prepara con ingredienti semplici, come la farina, lo zucchero, le uova, il burro e lo yogurt, che può essere anche greco, e naturalmente le mele. Questa torta è perfetta per la colazione ma anche come dessert, basta aggiungere una […]

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Cookies americani morbidi

I Cookies americani morbidi sono i classici biscotti rotondi, con tante gocce di cioccolato, morbidi internamente e leggermente croccanti all’esterno. La ricetta per fare questi biscotti è facilissima e con ingredienti molto semplici, come lo zucchero di canna, la farina, le uova il burro e le gocce di cioccolato. Il suo procedimento è molto veloce […]

Isole Eolie: cosa vedere e cosa fare

Isole Eolie: cosa vedere e cosa fare. Le isole Eolie si trovano a nord-est della Sicilia, in provincia di Messina, e sono una meraviglia della natura. Sono sette: Lipari, Salina, Panarea, Stromboli, Vulcano, Alicudi e Filicudi. Ognuna con caratteristiche diverse ma tutte affascinanti e suggestive da visitare. Isole Eolie: come arrivare Per raggiungere le isole […]

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Torta alle prugne con ricotta e olio evo

La torta alle prugne con ricotta e olio evo è un dolce delicato, semplice e con una consistenza che si scioglie in bocca. La presenza della ricotta nell’impasto e l’aggiunta delle prugne rende questa torta deliziosa e molto profumata. Ideale per la colazione ma anche per accompagnare un tè o un caffè. Inoltre, può anche […]

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Biscotti di grano saraceno

I Biscotti di grano saraceno sono dei frollini friabili, deliziosi e con un aspetto un po’ rustico. Sono dei biscotti che possono essere mangiati al naturale oppure possono essere farciti con marmellata o nutella. Gli ingredienti per fare questi biscotti sono pochissimi e semplici, come la farina di grano saraceno, il burro, le uova e […]

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Torta fredda allo yogurt

La Torta fredda allo yogurt è un dessert delicato, fresco e facile da preparare. Inoltre, è senza cottura e necessita solo di qualche ora di riposo in frigorifero. Questo dolce consiste in uno strato di biscotti secchi, tipo gli Osvego Gentilini oppure i Digestive, con un ripieno di crema allo yogurt e panna ed una […]

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Crostata arrotolata

La crostata arrotolata è un dolce facile da realizzare e perfetto per avere dei biscotti morbidi e friabili. L’impasto è quello della pasta frolla con farina, zucchero, uova e burro, poi invece che realizzare una la crostata classica con le strisce, si arrotola l’impasto su sé stesso. Si può utilizzare la marmellata del gusto che […]

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Confettura o marmellata di albicocche fatta in casa

La confettura di albicocche fatta in casa si prepara con solo due ingredienti, le albicocche e lo zucchero.  Farla in casa è davvero semplicissimo con questa ricetta super facile e veloce, in quanto non prevede la marinatura della frutta. Di conseguenza, durante la cottura, non si formerà la schiuma che andrà eliminata. Meno lavoro quindi […]

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Torta di albumi al cioccolato

La Torta di albumi al cioccolato, senza burro, è un dolce delicato e super soffice. La presenza dei soli albumi rende questo dolce leggero e ideale per la colazione ma può anche essere un ottimo dessert se accompagnato con un gelato o con una crema. Gli ingredienti per fare questa torta sono semplici, come la farina, lo zucchero, […]

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Ensaimada. Dolce tipico di Maiorca

L’ Ensaimada è un dolce tipico dell’isola di Maiorca. Si tratta di un lievitato dolce a forma di chiocciola e ricoperto di zucchero a velo. Gli ingredienti per realizzare le ensaimadas sono semplici, come la farina, lo zucchero, l’acqua, il tuorlo d’uovo, il lievito di birra e il burro. La ricetta originale prevede in realtà […]

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Ciambella delicata alla panna

La Ciambella delicata alla panna è un dolce semplice, delicato e facilissimo da preparare. E’ ideale da mangiare a colazione, accompagnato con un caffè o con un cappuccino. Gli ingredienti per preparare questa ciambella sono semplici, come la farina, lo zucchero, le uova e poi, naturalmente la panna. Si tratta di un dolce, senza burro […]

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Torta miele e cannella

La torta miele e cannella è un dolce leggero e buono da mangiare sia per colazione, accompagnato ad un caffè o ad un cappuccino, oppure per merenda. È un dolce facile da fare e con pochissimi ingredienti. Inoltre, è senza lattosio, in quanto non contiene né latte né burro. La combinazione del miele e della […]